Профитроли своими руками
Заварное тесто для эклеров и профитролей
Профитроли — что это такое, как приготовить в домашних условиях заварное тесто и начинку. Мягкие, воздушные, почти невесомые булочки из заварного теста — универсальное блюдо. Их можно сделать отдельной закуской, если положить внутрь несладкую начинку, или сладким блюдом. Они отлично заменят хлеб при подаче куриного бульона или супа. Секреты и рецепты приготовления маленьких профитролей — полых булочек из заварного теста — пригодятся любой хозяйке.
[поток 3] Изысканные эклеры и профитроли
Ваше имя: Текст:. SAY 7. Комментарии к рецепту: Профитроли с тремя вариантами начинки. Вернуться к рецепту: Профитроли с тремя вариантами начинки. Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту, Вы можете сделать это на форуме , в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках. Добавить комментарий С нетерпением жду отзывы и комментарии.
Wall post. Своими руками. Чтобы замесить тесто, нужно на сковороду выложить сливочное масло и растопить его. После этого вливаем в сковороду воду, добавляем сахар, соль и ждем, когда вода закипит. После этого выключаем газ и постепенно всыпаем муку. В вымешанном тесте не должно остаться ни одного комочка.
